Page 13 - demo-978-616-426-119-8
P. 13
บ ท ที่
02
ที่มาของพลาสติกชีวภาพ
จากอดีตจนถึงปัจจุบัน เราคงปฏิเสธไม่ได้ว่า “พลำสติก” (Plastics) ถูกน�ามาใช้และเกี่ยวข้อง
กับชีวิตประจ�าวันของเราอย่างมากมาย พลาสติกถูกน�ามาใช้ขึ้นรูปเป็นของใช้ในชีวิตประจ�าวันตั้งแต่เราตื่นนอนมา
เช่น ด้ามแปรงสีฟัน หลอดยาสีฟัน หวี เมื่อเราขับรถไปท�างาน ส่วนประกอบของรถ ไม่ว่าจะเป็นรถยนต์ รถจักรยานยนต์
มีส่วนประกอบที่ท�าจากพลาสติกหลาย ๆ ชิ้น เช่น โครงรถภายในและภายนอก กรอบกระจก แบตเตอรี่ เป็นต้น
หรือแม้กระทั่งโทรศัพท์มือถือ ปากกา โต๊ะท�างาน เครื่องปรับอากาศ เครื่องคอมพิวเตอร์ ล้วนแล้วมีองค์ประกอบ
ที่ท�ามาจากพลาสติกทั้งสิ้น ในโลกปัจจุบันที่มีการเปลี่ยนแปลงเทคโนโลยีอย่างรวดเร็ว ความส�าคัญของพลาสติก
จึงมีเพิ่มมากขึ้นอย่างต่อเนื่อง บุคคลทั่วไปจะเข้าใจความหมายของค�าว่าพลาสติก คือ วัสดุที่สามารถขึ้นรูป
ได้เป็นเครื่องใช้ บรรจุภัณฑ์ หรืออุปกรณ์ต่าง ๆ ที่เราเห็นกันทั่วไป เช่น ขวดน�้าพลาสติก ถังพลาสติก
โต๊ะเก้าอี้พลาสติก ฯลฯ โดยความหมายในเชิงวิชาการแล้ว พลาสติกเป็นวัสดุชนิดหนึ่งที่มีโมเลกุลของสารไฮโดรคาร์บอน
เรียงต่อกันแบบซ�้า ๆ หลาย ๆ หน่วยเป็นสายโซ่โมเลกุล ดังนั้นในสายโซ่โมเลกุลจึงมีองค์ประกอบหลักเป็น
ธาตุคาร์บอน (C) ไฮโดรเจน (H) และอื่น ๆ คือ ออกซิเจน (O) ไนโตรเจน (N) ก�ามะถัน (S) ฟลูออรีน (F) คลอรีน (Cl)
เป็นต้น โดยการเรียงต่อกันเป็นสายโซ่ที่ยาวท�าให้พลาสติกมีน�้าหนักโมเลกุลที่สูงกว่าสารอินทรีย์ทั่วไปอย่างมาก ส่งผลท�าให้
พลาสติกมีความแข็งแรง ยืดหยุ่น มีสมบัติเชิงกลขึ้นอยู่กับการจัดเรียงตัวของสายโซ่ โดยส่วนใหญ่ การน�าพลาสติก
มาใช้งานจะมีการเติมสารเติมแต่งต่าง ๆ เพื่อให้สามารถน�าไปขึ้นรูปและใช้งานได้ เช่น การเติมสี สารช่วยให้เกิดการเคลื่อนที่
ของสายโซ่โมเลกุลดีขึ้นหรือพลาสติไซเซอร์ (plasticizer) สารเพิ่มเสถียรภาพหรือสเตบิไลเซอร์ (stabilizer) ตัวเติม
ที่ช่วยท�าหน้าที่ต่าง ๆ กันออกไปที่เรียกว่าฟิลเลอร์ (filler) ทั้งนี้ “พลาสติก” เป็นพอลิเมอร์ชนิดหนึ่งที่ได้จากการสังเคราะห์
โดยพอลิเมอร์มีความหมายรวมไปถึงยาง (rubbers) เส้นใย (fibers) และวัสดุที่มีโมเลกุลสายโซ่ยาวที่เกิดจาก
